|
Оборудование приема и учета молока в кг
на молокоперерабатывающих предприятиях
При этом точность измерения не более 0,1%.
Мы больше не платим за воздух находящийся в молоке. Мы измеряем молоко в кг (автоматическое взвешивание в потоке и в емкостях тензодатчиками). Поэтому пена, воздух, температура и плотность молока не влияют на измерение. Автоматизация данного процесса измерения существенно уменьшает и влияние человеческого фактора. При этом точность измерения не более 0,1%. Данные полученные при измерении отображаются на компьютерах (бухгалтерия, мастер, технолог) и используются как для учета так и для управления технологическими процессами. В поточных установках приема молока для определения количества принимаемого сырья наибольшее распространение получили индукционные расходомеры, обеспечивающие при относительно невысокой цене погрешность измерений до ±0,25 %. На практике заданную погрешность получить достаточно сложно по причинам, связанным с особенностями конструкции и наличием в молоке воздуха. Воздух, объем которого может достигать до 6 %, попадает в молоко в результате аэрации при перекачивании центробежными насосами, при хранении и транспортировании в не полностью заполненных резервуарах и цистернах. Поэтому при приемке молока необходимо удаление воздуха из продукта при помощи специальных воздухоотделителей. Экономический эффект счетчика «ДУЭТ» по отношению к индукционным (эл.магнитным) расходомерам.
|
